| MYCOPROTEIN | MYCELLIUM | INGREDIENTS |
Creamos soluciones innovadoras,
proteínas nutritivas y sostenibles
mediante fermentación con hongos filamentosos.
Ha llegado una nueva generación de proteínas que está transformando la forma en que producimos nuestros alimentos.
ODS Protein desarrolla ingredientes proteicos sostenibles que mejoran la industria alimentaria. Funcionales y nutritivos, reducen la dependencia climática y disminuyen el impacto medioambiental, lo que permite una mejor nutrición para las personas y el planeta, en consonancia con el futuro que queremos construir.
Cultivada mediante fermentación y con un perfil nutricional muy completo, NAWA Protein es una micoproteína completa, rica en fibra y aminoácidos esenciales, desarrollada para integrarse perfectamente en una amplia gama de productos alimenticios.
Su sabor neutro natural, su textura suave y su alta estabilidad lo convierten en una solución versátil para la innovación sin comprometer la calidad ni la funcionalidad.
Aporta aminoácidos esenciales para la reparación muscular y el funcionamiento general del organismo.
Favorece una digestión sana y promueve la salud intestinal.
Rico en vitaminas esenciales que contribuyen a una dieta equilibrada y nutritiva.
No contiene aditivos artificiales, por lo que es una opción natural y saludable.
Durante décadas, la producción de proteínas ha requerido grandes cantidades de tierra, agua y recursos naturales. En ODS Protein, estamos cambiando esa ecuación: hemos desarrollado un sistema de producción que es independiente de las condiciones climáticas y reduce el uso de recursos como el agua, la tierra y la energía en más de un 90 %.Nuestra misión es clara: ofrecer una alternativa sostenible, eficiente y escalable que respete los límites del planeta.
Creamos proteínas de alta calidad sin comprometer los océanos, los suelos ni la estabilidad climática.
Nuestra tecnología permite la producción local y constante de alimentos funcionales con un impacto medioambiental mínimo. Es una nueva forma de alimentar al mundo: más limpia, más justa y diseñada para durar.
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